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nouvel-an-antony-2015

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Lieu

Chez Sylvie et Nicolas

8 rue de la prairie

92160 Antony

Gens

* Sylvie et Nicolas (localement pas d'enfant)

* Cécile et Benjamin et Armand (1 an)

* Mickaël

* Guillaume Dewaele

Menu

Entrée

  • foie gras à poëler (acheté)
  • foie gras cuit en conserve ? (disponible en stock chez Sylvie et Nicolas)
  • salade ? (jeunes pousses d’épinards par exemple, mâche aussi?)
  • chutney (oignon ou fruit): Cécile / Benjamin

Plat principal

  • pintade chaponnée (commandée au marché d’Antony)
  • légumes pour accompagner ? Haricots verts ? Marrons ? Champignons ? Pommes de terre ? Autre chose ?

⇒ tout ça nous convient très bien (Cécile/ Benjamin)

Fromage

  • plateau pour 6 (commandé au marché d’Antony)

Dessert

  • panacota au chocolat blanc et fève de tonka ?
  • fruits ?

⇒ OK pour nous, nous pouvons nous occuper des fruits au marché si vous voulez

Pain

  • 12 petits pains (commandés à Antony)
  • pain d’épice pour manger avec le foie gras ?

⇒ très bonne idée le pain d'épices, est-ce que vous savez où en trouver du bon, nous pouvons chercher sinon? (Cécile et Benjamin)

Boisson

  • champagne (dispo du stock de l’HDR de Sylvie)
  • vin blanc avec le foie gras (peut-être en stock de Sylvie et Nicolas, pas vérifié)
  • vin rouge avec la pintade et le fromage ?

Boisson

* il reste du champagne à Sylvie et à Cécile et Benjamin

* le vin dépendra du menu

Budget

nouvel-an-antony-2015.1419168519.txt.gz · Last modified: 2021/01/01 13:49 (external edit)

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