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nouvel-an-grenoble-2015

Menus

jour repas quantité
lundi soir à voir
mardi midi à voir
soir rosebeef pour 8 boucher
mercredi midi
jambon cru boucher
lapin boucher
patates marché
fromage
fruits marché
soir foie gras en stock
pain de mie boulanger voir s’il en a
bœuf en croûte 1,2OO kg boucher filet de boeuf
fagots haricots picard
pœllée champignons marché
3e légume ?
salade 1 marché
fromage
framboisier commandé boulanger
bougies amenées par Maman
jeudi midi escargots 2×50 picard
chevreau 2 gigots volailler
légume ?
soir fromage raclette 1,8 kg supermarché
charcuterie supermarché
patates marché
cornichons
mousse chocolat
gâteaux
vendredi midi salade magrets + gésiers apportés par Maman
croutons à acheter au supermarché ou chez le boucher
galette

J'ai pensé changer le mercredi midi : jambon cru en entrée et on fera la salade magret etc. le vendredi midi J'ai aussi ajouté une gratinée pour si on joue “ce que j'espère” cela pourrait être sympa Qu'en penses-tu ?

Courses

Boulanger

commandé pour le 31 à 11h :

  • Framboisier
  • 8 petits pains individuels
  • 1 pain de mie coupé (pour foie gras).

Picard

  • 2 boites de 50 escargots belle-grosseur
  • 3 boites de 6 fagots de haricots verts
  • 1 pain surprise au pain spécial de campagne
  • 1 boite de 12 pruneaux au lard au blancs aux morilles
  • 1 boite de 4 coupes au marc de champagne
  • 1 boite de mini boudins
  • 2 paquets de pomme duchesse
  • girolles / cèpes (si pas trouvés frais)
  • voir pour 3e légumes avec filet de boeuf

Marché

  • chevreau
  • pommes de terre “pas trop grosses” pour lapin et raclette
  • champignons de Paris pour la farce
  • girolles / morille à voir pour accompagner bœuf en croûte
  • litchis
  • fraises
  • oignons pour faire une gratinée
  • escalope de dinde pour faire la farce

Boucher

  • 1Kg2OO de filet de bœuf
  • rosbif pour mardi soir
  • 1 lapin

Supermarché

  • salade
  • croutons
  • œufs
  • fromage à raclette
  • fromage pour le repas
  • olives dénoyautées
  • cornichons
  • gruyère pour la gratinée
  • jambon cru
  • gâteaux secs pour aller avec mousse au chocolat
nouvel-an-grenoble-2015.txt · Last modified: 2021/01/01 13:48 (external edit)