nouvel-an-antony-2015
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Lieu
Chez Sylvie et Nicolas
8 rue de la prairie
92160 Antony
Gens
* Sylvie et Nicolas (localement pas d'enfant)
* Cécile et Benjamin et Armand (1 an)
* Mickaël
* Guillaume Dewaele
Menu
Entrée
- foie gras à poëler (acheté)
- foie gras cuit en conserve ? (disponible en stock chez Sylvie et Nicolas)
- salade ? (jeunes pousses d’épinards par exemple, mâche aussi?)
- chutney (oignon ou fruit): Cécile / Benjamin
Plat principal
- pintade chaponnée (commandée au marché d’Antony)
- légumes pour accompagner ? Haricots verts ? Marrons ? Champignons ? Pommes de terre ? Autre chose ?
⇒ tout ça nous convient très bien (Cécile/ Benjamin)
Fromage
- plateau pour 6 (commandé au marché d’Antony)
Dessert
- panacota au chocolat blanc et fève de tonka ?
- fruits ?
Pain
- 12 petits pains (commandés à Antony)
- pain d’épice pour manger avec le foie gras ?
- autre chose ?
Boisson
- champagne (dispo du stock de l’HDR de Sylvie)
- vin blanc avec le foie gras (peut-être en stock de Sylvie et Nicolas, pas vérifié)
- vin rouge avec la pintade et le fromage ?
Boisson
* il reste du champagne à Sylvie et à Cécile et Benjamin
* le vin dépendra du menu
Budget
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