nouvel-an-2020
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Table of Contents
Qui/quand
| Qui | Arrivée | Départ |
|---|---|---|
| Boldo/Boullis | 29 décembre soir | — |
| Brégier | ? | ? |
| Lerman | ? | ? |
| Dewaele | ? | ? |
| Melki | ? | ? |
Menus
Dîner du 31 décembre
Le même chose pour les enfants que pour les adultes ?
Vin ? Champagne ?
Apéro
crudités + sauce
Entrée
Saumon fumé + sauce gravlax
Blinis ? Pain de mie toasté ? Autre chose ?
Plat
Parmentier de canard aux patates douces
Fromage
Plateau de fromages
Dessert
Klémanga
Déjeuner du 1er janvier
Il devrait y avoir des restes du 31…
Apéro
?
Entrée
?
Plat
rôti de chevreuil
Cuit simplement au four ? Mariné avant cuisson ? Une sauce pour accompagner ?
Accompagnement
marrons + pommes dauphines
Fromage
Restes du plateau du 31
Dessert
?
Courses
- Plateau de fromages commandé, à aller chercher chez le fromager le 31
- Rôti de chevreuil et saumon fumé commandés, à aller chercher chez le boucher le 31
- Crudités, patates douces, mangue et marrons à aller acheter (Grand Frais ?)
- Pommes dauphines à aller acheter (Picard ?)
- Confit de canard à aller acheter (Auchan ?)
- Pain à aller acheter chez le boulanger
- Sauce gravlax à aller acheter (Ikea ?)
- …
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