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boudi-week-2016
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wiki de l’an dernier

Lieu

gîte du Panneau Blanc, Châtel Montagne, entre Roanne et Vichy carte

Date

Du 22 au 29 octobre 2016.

Gîtes

La réservation est faite pour le grand gîte + la tour.

Répartition des chambres / gîtes

La nuit du samedi 22, on va devoir se serrer… Au final, Yoric et Solal arrivent plus tard, donc on aura plus de place ! Proposition de répartition :

Gens

Viennent

  • Marion, Vivian, Gabriel, Ariane
  • Sylvie, Nicolas, Cyril, Cédric
  • Buzz (quoique peut-être seulement jusqu'au jeudi…)
  • Mike, Jill, Lucas et Emmanuel (on arrivera samedi soir/fin d'aprem et on repart le samedi 29 dans la journée.)
  • geo : j'arriverai le samedi à un moment (soir) et je repartirai le mardi (matin)
  • Cécile, Benjamin, Armand et Quentin (sauf contre-temps de dernière minute)
  • Lionel, Aïda, Alizée, Eileen (viendront le samedi 22, resteront au moins une nuit)
  • Lu et Jul (samedi aprèm à dimanche matin)
  • Yoric et Solal (du mardi au vendredi)

Ne viennent pas

  • Clément, Domitille, Éloïse, Adrien

Comptes

2016-10-29_comptes_boudiweek.gnumeric le tableau ci-dessous est copié-collé du fichier .gnumeric, afin de pouvoir être lu directement.

^BrégierBoldo/BoullisDelatreLermanDewaeleDoratTellertotal
Parts
Personnes4444142
Nuits7777613
Parts28282828646128
Courses
Courses initiales Brégier73,12 €
Courses initiales Boldo/Boullis9,66 €
Courses initiales Delatre60,92 €
Courses initiales Lerman75,15 €
Courses initiales Dorat104,91 €
Intermarché lundi79,24 €
Boucher lundi15,2 €
Intermarché mardi47,58 €
Pain mardi17,58 €
Boucher mardi121,93 €
intermarché + pharmacie mercredi60, €
Intermarché jeudi53,83 €
Boucher jeudi57,72 €
Logement
location1 370,79 €
forfait ménage70, €
total payé1 635,84 €207,89 €133,84 €75,15 €104,91 €60, €2 217,63 €
coût du séjour par part17,325 2 €
Coût du séjour485,11 €485,11 €485,11 €485,11 €103,95 €69,3 €103,95 €
à payer-1 150,73 €277,22 €351,27 €409,96 €103,95 €- 35,61 €43,95 €

Transport

  • La famille Brégier arrivera en voiture le samedi 22 vers 14h30-15h, et repartira le samedi 29.
  • geo arrivera le samedi à un moment (soir) et repartira le mardi (matin)
  • Buzz arrivera en principe à Châtel-Montagne à 18h26 (arrêt école si ça dit quelque chose à quelqu'un) via le bus venant de Vichy (le samedi), s'il n'a pas compris la fiche horaire de travers… il envisagerait bien de terminer à pied, mais il sent qu'on va le regarder de travers ;)
  • Yoric arrive à la gare de Vichy le mardi 25 à 15h58

Repas

Propositions de plats

Ajoutez les propositions.

plat ingrédient quantité remarques / votes
petit déjeuner / goûter
pancakes jill peut être courageuse 1 jour/semaine
plats principaux
parmentier de potimarron viande hachée 2kg Quantité OK pour 16
oignons 10aine
potimarrons 4kg
poulet-frites poulets 2 gros ou 3 petits
frites ou pommes noisettes
salade verte
goulash viande 2kg quantité corrigée pour 16 personnes, vu qu’on en avait fait beaucoup trop.
riz 1.2kg ou 1,5kg de pâtes
galettes farine 1kg quantité OK pour 16
soupes
rôti de porc rôti 3kg quantité OK pour 20
petits pois 2kg
patates 2kg
carottes 2kg
pizza pâte à pizza 4 rectangles quantité OK pour 16
choucroute on en a fait beaucoup trop, quantité à diviser par 2. Quelqu’un se souvient des quantités achetées ?
ravioli chinois Farine 800g attention c'est long à préparer
farce porc 600g
oignon 3
chou, carottes 500g
condiments, vinaigre de riz -
barbecue il y a un bbq à charbon dans le gîte, il faut qu’il fasse beau par contre.
lentilles vertes lentilles vertes 1kg proposition Jill
dans la famille Brégier on fait ça sans riz, mais avec oignons : juste lentilles + carottes + oignons + saucisses, ça marche bien aussi. Pour les saucisses, on peut amener des saucisses de volaille qui fonctionnent très bien avec les lentilles.
carottes 2kg
riz 2kg
lardons ou saucisses de toulouse 1/pers. ou pas, le repas peut être végétarien
entrées / accompagnements
salade verte salade et vinaigrette
desserts
gâteau chocolat fondant quoi proposition Jill
beurre ou simili
scones nature ou raisins 500g farine pour 16 scones proposition Cécile

Menus

le but n’est pas d’avoir un planning complet, mais au moins d’avoir une base d’idées pour les premiers jours.

Jour Repas Plat Ingrédient Quantité Remarques
samedi soir pâtes carbo pâtes 2,5 kg le plat officiel du premier jour… Proportions ajustées pour 25
lardons 1,2 kg
crème fraiche 10 briquettes
emmental 800g
dimanche midi poule au pot poules ~ 3kg5
carottes 1 kg
navets 1 kg
patates 2 kg
poireaux 5-6
dimanche soir soupe/purée pois cassés pois cassés 1kg quantité corrigée pour 16, vu qu’on en avait fait beaucoup trop.
lundi midi confit
purée de potimarron potimarrons 5
lundi soir
mardi midi
mardi soir
mercredi midi
mercredi soir
jeudi midi
jeudi soir
vendredi midi
vendredi soir

Restrictions alimentaires

(restrictions religieuses, idéologiques, médicales, gustatives ou autres)

  • Nicolas ne mange ni poisson ni de fruits de mer (mais peut sans problème se passer de viande pour un repas)
  • Nicolas assez pénible sur le gras dans la viande (même remarque qu’au-dessus)
  • Nicolas assez pénible sur les légumes (surtout cuits)
  • Cyril ne mange pas trop de fromage, hormis l’Emmental
  • Cyril n’aime pas trop tout ce qui pique
  • Cyril n’aime pas les champignons
  • Lucas est un cas particulier, mais dès l'instant qu'il y a des pâtes ou du riz, ca lui suffit
  • Gabriel n’aime pas les tomates (surtout crues) et tout ce qui pique (piment, mais aussi moutarde, ce qui est acide, …)
  • Ariane n’aime pas les tomates (surtout crues) ni les raisins secs
  • Marion intolérante au lactose (lait, beurre, crème, …) On peut facilement remplacer le lait par du lait d’avoine, le beurre par du beurre végétal, et la crème par de la crème d’avoine, on amènera tout ça. Le fromage, le yaourt ou la crème cuite en petite quantité ça va.

Les choses à amener

Literie

  • Couettes/couvertures ? on en trouve sur place.
  • Oreillers ? on en trouve sur place. Par contre ils sont je crois en plumes ! Les Brégier amènent les leurs.
  • Draps → on en trouve sur place, les lits sont faits mais il n'y a pas de rab
  • Alèses → Il y en a sur place ? Pas toujours

Puériculture

Objet Quantité Qui apporte Détails
Veilleuse(s) Pour les enfants qui ont peur de dormir dans le noir complet.
2 Brégier

Ustensiles de cuisine

Objet Quantité Qui apporte Détails
Grandes cocottes 2 Brégier
Grands plats à gratin / gateau 2 Brégier
Grands couteaux de cuisine 1 Boldo/Boullis Autant pouvoir faire la bouffe à plusieurs
2 Brégier
Petits couteaux de cuisine 2 Boldo/Boullis
3 Brégier
Couteau à pain 1 Boldo/Boullis
« Couteau » silicone 1 Boldo/Boullis Pour démouler des moules en silicone sans les abîmer
fusil à aiguiser 1 Brégier le fusil c’est suffisant sur 1 semaine
fouet 1 Brégier Pour les œufs pas sages
Gaufrier 1 Boldo/Boullis Comme ça on aura un bon rendement
1 Delatre
1 Brégier
trancheuse 1 Delatre super pour le saucisson et le jambon cru et la fondue chinoise
cuiseur à riz 1 Delatre
batteur électrique 1 Delatre
Théière 1 Brégier
Bouilloire 1 Brégier Est-ce la peine ?
1 Delatre
Planche à découper 1 Brégier
Mixeur plongeant 1 Brégier
Poêle à crêpes 1 Brégier
1 Boldo/Boullis
2 Delatre
Moulin à fromage 1 Brégier
Thermomètre de cuisine 1 Boldo/Boullis
Balance de cuisine 1 Boldo/Boullis
Moules silicones 3 Boldo/Boullis Cannelés, Muffins, Financiers
Plaques de silicone 4 Brégier
Poches à douilles 2 Boldo/Boullis
Maryse 1 Brégier
1 Boldo/Boullis
Grille-pain 1 Boldo/Boullis Est-ce qu’on s’en est servis l’an dernier ?
Presse-agrumes 1 Boldo/Boullis Est-ce utile ?
Encyclopédie du chocolat 1 Boldo/Boullis
Écrase purée 1 Brégier

Nourriture

Objet Quantité Qui apporte Détails
Parmesan 500 g Dorat
Thé Brégier
Céréales petit déjeuner 3 paquets Lerman
Lait 6 l Lerman +6L Boldo/Boullis
Lait d'avoine 6 l Brégier
Confitures 4 pots Brégier
Crème d'avoine 4 brick Brégier
St Hubert 1kg Brégier
pâtes à tartiner 1 kg Brégier
miel 1 kg Brégier
Yaourts natures 32 Dorat 12 Comme dessert pour les premiers repas
Yaourts vanille 16 Dorat 12
Petit suisses 16
Pom’potes 12+ Boldo/Boullis 24 Pour les desserts/goûters des enfants
Pain 4 + 4 Dorat
Jus de fruit 4L Lerman
chocolat nestlé dessert Lerman pour le chocolat chaud voir gateau selon les envies
saucissons pour assiette de charcuterie quand on veut
farine, sucre, levure, chocolat 1 ou 2 gâteau(x) Delatre
oeufs 18 Dorat
beurre salé et doux 2x250g
salade verte 2 Dorat
poules ~3kg5 Brégier
carottes 1 kg
navets 1 kg
patates 2 kg
poireaux 5-6
confit geo

Condiments

Objet Quantité Qui apporte Détails
Sel fin Brégier
Gros sel Boldo/Boullis
Sucre blond 1kg Boldo/Boullis
Poivre Brégier Est-ce utile ? Pas pour Boldo/Boullis.→ les Delatre aiment bien
Herbes de provence Brégier
Thym Delatre
huile tournesol et d'olive Delatre
Rhum à gouter de guadeloupe Delatre citron vert et maracudja
sucre vanillé Delatre
vinaigre de cidre Delatre
Laurier Brégier
Clous de girofle Brégier
Cannelle (en poudre) Boldo/Boullis
Cannelle (en batons)
Curry Brégier
Noix de muscade (en poudre) Boldo/Boullis
Cumin (en poudre) Boldo/Boullis
Fèves de Tonka 10 ou + Boldo/Boullis On a une recette de panacota au chocolat blanc et à la fève de Tonka
Moutarde 1 pot Brégier
Gélatine Boldo/Boullis Panacota, guimauve, etc.

Jeux

Jeu Proposé par Commentaire Votes
Jumelles d’astronomie + trépied Brégier
Croque-carottes Boldo/Boullis Pour enfants, inintéressant pour les grands, 2 à 4 joueurs Brégier : +
Piratatak Boldo/Boullis Pour enfants, peu d’intérêt pour les grands, 2 à 4 joueurs Brégier : +
Les loups garous de Thiercelieux Boldo/Boullis Rôles secrets, bcp de joueurs
Le Désert interdit Boldo/Boullis collaboratif, 2 à 5 joueurs Brégier : + mkk +
Dobble Boldo/Boullis Observation, à partir de 2 joueurs Brégier : +
Dobble kids Boldo/Boullis Un peu plus facile que la version normale Brégier : + mkk +
Elixir + extensions Boldo/Boullis Brégier : +
Colt Express Boldo/Boullis Programmation, 2 à 6 joueurs
Hanabi Boldo/Boullis Collaboratif, prise de tête, 2 à 5 joueurs, jouable par Cyril Brégier : +
Aventuriers du rail Boldo/Boullis
Roborally Boldo/Boullis C’est celui de Guillaume qu’on a chez nous… Brégier : ++++ mkk ++
Dixit Boldo/Boullis Marion, Vivian, le vôtre est peut-être mieux avec les cartes pour voter
Brégier
BattleStar Galactica Lerman
Betrayal at house on the hill Lerman
Takenoko Brégier
Les trois petits cochons Brégier
Minivilles Brégier
Munchkin Brégier
Bazar Bizarre Brégier
Jungle Speed Brégier
Memory Palace Brégier Un jeu de mémoire pour enfants, où il faut raconter des histoires, puis s’en souvenir
Game of Thrones Brégier
Robot Rally Brégier
Koryo Brégier
Pingouins Delatre interessant pour enfants et adultes, pas trop long
Kayanak Delatre pour enfants, mais ils préfèrent chez nous s'amuser avec les poissons (pèche) plutot qu'avec les règles …
Loony Quest Delatre As d'or 2015 prix du jury man
Mémoire 44 Delatre 1) je ne sors pas ASL 2) il est pas mal et simple, pour 2 joueurs cependant
le jeu Haba de mémory sympa mais je me rappelle plus le nom Delatre un jeu de memory agréable, et les enfants me battent à plate couture - totalement précis
Ricochet Robot Buzz Histoire de se faire battre par Cyril Brégier: ++
Perudo Buzz Ne prend pas de place, règles toutes simples
Pandémie Buzz Un collaboratif suffisamment prenant pour empêcher Luj de se coucher ;) Je prends une extension ? Brégier: ++
Rails et trains en bois Boldo/Boullis Pour les enfants, dedans - mkk : on peut prendre des trains en +
Ballon Boldo/Boullis Pour les enfants, dehors
Brégier Y en a jamais trop
Ballon + seau, pelles … Lerman Pour les enfants, dehors
Raquettes + petites balles de mousse (si nous avons le temps d'en acheter) Lerman Pour les enfants, dehors
Crayons de couleur Boldo/Boullis Pour les enfants ; qqn a des stocks de papier brouillon ?
Pochoirs Brégier Pour les enfants, dedans

Divers

Objet Quantité Qui apporte Détails
Tableau blanc 1 Boldo/Boullis
Feutres à tableau 4 Brégier
Multiprises 3 Brégier Il y a peu de prises dans le gîte
rallonge electrique 10m 1 Delatre attention, ne supporte pas plus de 1.5 Kw
Rallonge électrique plein
Torchons plein
Allume-gaz 1 Brégier
Lampe frontale 1 Boldo/Boullis Si on veut sortir de nuit
1 Brégier
1 Lerman
Bougies Boldo/Boullis En cas de panne de courrant, ça peut servir
papier journal Brégier Pour faire du feu dans la cheminée, le bois est fourni je crois
talkie-walkie 2 Boldo/Boullis (norme PMR446) Pratique en balade si on se sépare ou pour communiquer entre voitures (les portables passent pas toujours)
2 Brégier
savon Lerman Pour les premiers jours
liquide vaisselle Lerman
sopalin Lerman
papier toilette Lerman
lessive 1 Lerman
pastilles lave-vaiselle Lerman
trousse pharmacie 1 Delatre strepcil, doliprane sirop et cachets adultes, pansements, désinfectant biseptine
matelas gonflable 1 Brégier pour la nuit du samedi
gonfleur électrique 1
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