boudi-week-2016
Table of Contents
Lieu
gîte du Panneau Blanc, Châtel Montagne, entre Roanne et Vichy carte
Date
Du 22 au 29 octobre 2016.
Gîtes
La réservation est faite pour le grand gîte + la tour.
Répartition des chambres / gîtes
La nuit du samedi 22, on va devoir se serrer… Au final, Yoric et Solal arrivent plus tard, donc on aura plus de place ! Proposition de répartition :
Gens
Viennent
- Marion, Vivian, Gabriel, Ariane
- Sylvie, Nicolas, Cyril, Cédric
- Buzz (quoique peut-être seulement jusqu'au jeudi…)
- Mike, Jill, Lucas et Emmanuel (on arrivera samedi soir/fin d'aprem et on repart le samedi 29 dans la journée.)
- geo : j'arriverai le samedi à un moment (soir) et je repartirai le mardi (matin)
- Cécile, Benjamin, Armand et Quentin (sauf contre-temps de dernière minute)
- Lionel, Aïda, Alizée, Eileen (viendront le samedi 22, resteront au moins une nuit)
- Lu et Jul (samedi aprèm à dimanche matin)
- Yoric et Solal (du mardi au vendredi)
Ne viennent pas
- Clément, Domitille, Éloïse, Adrien
Comptes
2016-10-29_comptes_boudiweek.gnumeric le tableau ci-dessous est copié-collé du fichier .gnumeric, afin de pouvoir être lu directement.
| ^ | Brégier | Boldo/Boullis | Delatre | Lerman | Dewaele | Dorat | Teller | total |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parts | ||||||||
| Personnes | 4 | 4 | 4 | 4 | 1 | 4 | 2 | |
| Nuits | 7 | 7 | 7 | 7 | 6 | 1 | 3 | |
| Parts | 28 | 28 | 28 | 28 | 6 | 4 | 6 | 128 |
| Courses | ||||||||
| Courses initiales Brégier | 73,12 € | |||||||
| Courses initiales Boldo/Boullis | 9,66 € | |||||||
| Courses initiales Delatre | 60,92 € | |||||||
| Courses initiales Lerman | 75,15 € | |||||||
| Courses initiales Dorat | 104,91 € | |||||||
| Intermarché lundi | 79,24 € | |||||||
| Boucher lundi | 15,2 € | |||||||
| Intermarché mardi | 47,58 € | |||||||
| Pain mardi | 17,58 € | |||||||
| Boucher mardi | 121,93 € | |||||||
| intermarché + pharmacie mercredi | 60, € | |||||||
| Intermarché jeudi | 53,83 € | |||||||
| Boucher jeudi | 57,72 € | |||||||
| Logement | ||||||||
| location | 1 370,79 € | |||||||
| forfait ménage | 70, € | |||||||
| total payé | 1 635,84 € | 207,89 € | 133,84 € | 75,15 € | 104,91 € | 60, € | 2 217,63 € | |
| coût du séjour par part | 17,325 2 € | |||||||
| Coût du séjour | 485,11 € | 485,11 € | 485,11 € | 485,11 € | 103,95 € | 69,3 € | 103,95 € | |
| à payer | -1 150,73 € | 277,22 € | 351,27 € | 409,96 € | 103,95 € | - 35,61 € | 43,95 € |
Transport
- La famille Brégier arrivera en voiture le samedi 22 vers 14h30-15h, et repartira le samedi 29.
- geo arrivera le samedi à un moment (soir) et repartira le mardi (matin)
- Buzz arrivera en principe à Châtel-Montagne à 18h26 (arrêt école si ça dit quelque chose à quelqu'un) via le bus venant de Vichy (le samedi), s'il n'a pas compris la fiche horaire de travers… il envisagerait bien de terminer à pied, mais il sent qu'on va le regarder de travers ;)
- Yoric arrive à la gare de Vichy le mardi 25 à 15h58
Repas
Propositions de plats
Ajoutez les propositions.
| plat | ingrédient | quantité | remarques / votes |
|---|---|---|---|
| petit déjeuner / goûter | |||
| pancakes | jill peut être courageuse 1 jour/semaine | ||
| plats principaux | |||
| parmentier de potimarron | viande hachée | 2kg | Quantité OK pour 16 |
| oignons | 10aine | ||
| potimarrons | 4kg | ||
| poulet-frites | poulets | 2 gros ou 3 petits | |
| frites ou pommes noisettes | |||
| salade verte | |||
| goulash | viande | 2kg | quantité corrigée pour 16 personnes, vu qu’on en avait fait beaucoup trop. |
| riz | 1.2kg | ou 1,5kg de pâtes | |
| galettes | farine | 1kg | quantité OK pour 16 |
| soupes | |||
| rôti de porc | rôti | 3kg | quantité OK pour 20 |
| petits pois | 2kg | ||
| patates | 2kg | ||
| carottes | 2kg | ||
| pizza | pâte à pizza | 4 rectangles | quantité OK pour 16 |
| choucroute | on en a fait beaucoup trop, quantité à diviser par 2. Quelqu’un se souvient des quantités achetées ? | ||
| ravioli chinois | Farine | 800g | attention c'est long à préparer |
| farce porc | 600g | ||
| oignon | 3 | ||
| chou, carottes | 500g | ||
| condiments, vinaigre de riz | - | ||
| barbecue | il y a un bbq à charbon dans le gîte, il faut qu’il fasse beau par contre. | ||
| lentilles vertes | lentilles vertes | 1kg | proposition Jill dans la famille Brégier on fait ça sans riz, mais avec oignons : juste lentilles + carottes + oignons + saucisses, ça marche bien aussi. Pour les saucisses, on peut amener des saucisses de volaille qui fonctionnent très bien avec les lentilles. |
| carottes | 2kg | ||
| riz | 2kg | ||
| lardons ou saucisses de toulouse | 1/pers. ou pas, le repas peut être végétarien | ||
| entrées / accompagnements | |||
| salade verte | salade et vinaigrette | ||
| desserts | |||
| gâteau chocolat | fondant quoi | proposition Jill | |
| beurre ou simili | |||
| scones | nature ou raisins | 500g farine pour 16 scones | proposition Cécile |
Menus
le but n’est pas d’avoir un planning complet, mais au moins d’avoir une base d’idées pour les premiers jours.
| Jour | Repas | Plat | Ingrédient | Quantité | Remarques |
|---|---|---|---|---|---|
| samedi | soir | pâtes carbo | pâtes | 2,5 kg | le plat officiel du premier jour… Proportions ajustées pour 25 |
| lardons | 1,2 kg | ||||
| crème fraiche | 10 briquettes | ||||
| emmental | 800g | ||||
| dimanche | midi | poule au pot | poules | ~ 3kg5 | |
| carottes | 1 kg | ||||
| navets | 1 kg | ||||
| patates | 2 kg | ||||
| poireaux | 5-6 | ||||
| dimanche | soir | soupe/purée pois cassés | pois cassés | 1kg | quantité corrigée pour 16, vu qu’on en avait fait beaucoup trop. |
| lundi | midi | confit | |||
| purée de potimarron | potimarrons | 5 | |||
| lundi | soir | ||||
| mardi | midi | ||||
| mardi | soir | ||||
| mercredi | midi | ||||
| mercredi | soir | ||||
| jeudi | midi | ||||
| jeudi | soir | ||||
| vendredi | midi | ||||
| vendredi | soir |
Restrictions alimentaires
(restrictions religieuses, idéologiques, médicales, gustatives ou autres)
- Nicolas ne mange ni poisson ni de fruits de mer (mais peut sans problème se passer de viande pour un repas)
- Nicolas assez pénible sur le gras dans la viande (même remarque qu’au-dessus)
- Nicolas assez pénible sur les légumes (surtout cuits)
- Cyril ne mange pas trop de fromage, hormis l’Emmental
- Cyril n’aime pas trop tout ce qui pique
- Cyril n’aime pas les champignons
- Lucas est un cas particulier, mais dès l'instant qu'il y a des pâtes ou du riz, ca lui suffit
- Gabriel n’aime pas les tomates (surtout crues) et tout ce qui pique (piment, mais aussi moutarde, ce qui est acide, …)
- Ariane n’aime pas les tomates (surtout crues) ni les raisins secs
- Marion intolérante au lactose (lait, beurre, crème, …) On peut facilement remplacer le lait par du lait d’avoine, le beurre par du beurre végétal, et la crème par de la crème d’avoine, on amènera tout ça. Le fromage, le yaourt ou la crème cuite en petite quantité ça va.
Les choses à amener
Literie
- Couettes/couvertures ? on en trouve sur place.
- Oreillers ? on en trouve sur place. Par contre ils sont je crois en plumes ! Les Brégier amènent les leurs.
- Draps → on en trouve sur place, les lits sont faits mais il n'y a pas de rab
- Alèses → Il y en a sur place ? Pas toujours
Puériculture
| Objet | Quantité | Qui apporte | Détails |
|---|---|---|---|
| Veilleuse(s) | Pour les enfants qui ont peur de dormir dans le noir complet. | ||
| 2 | Brégier |
Ustensiles de cuisine
| Objet | Quantité | Qui apporte | Détails |
|---|---|---|---|
| Grandes cocottes | 2 | Brégier | |
| Grands plats à gratin / gateau | 2 | Brégier | |
| Grands couteaux de cuisine | 1 | Boldo/Boullis | Autant pouvoir faire la bouffe à plusieurs |
| 2 | Brégier | ||
| Petits couteaux de cuisine | 2 | Boldo/Boullis | |
| 3 | Brégier | ||
| Couteau à pain | 1 | Boldo/Boullis | |
| « Couteau » silicone | 1 | Boldo/Boullis | Pour démouler des moules en silicone sans les abîmer |
| fusil à aiguiser | 1 | Brégier | le fusil c’est suffisant sur 1 semaine |
| fouet | 1 | Brégier | Pour les œufs pas sages |
| Gaufrier | 1 | Boldo/Boullis | Comme ça on aura un bon rendement |
| 1 | Delatre | ||
| 1 | Brégier | ||
| trancheuse | 1 | Delatre | super pour le saucisson et le jambon cru et la fondue chinoise |
| cuiseur à riz | 1 | Delatre | |
| batteur électrique | 1 | Delatre | |
| Théière | 1 | Brégier | |
| Bouilloire | 1 | Brégier | Est-ce la peine ? |
| 1 | Delatre | ||
| Planche à découper | 1 | Brégier | |
| Mixeur plongeant | 1 | Brégier | |
| Poêle à crêpes | 1 | Brégier | |
| 1 | Boldo/Boullis | ||
| 2 | Delatre | ||
| Moulin à fromage | 1 | Brégier | |
| Thermomètre de cuisine | 1 | Boldo/Boullis | |
| Balance de cuisine | 1 | Boldo/Boullis | |
| Moules silicones | 3 | Boldo/Boullis | Cannelés, Muffins, Financiers |
| Plaques de silicone | 4 | Brégier | |
| Poches à douilles | 2 | Boldo/Boullis | |
| Maryse | 1 | Brégier | |
| 1 | Boldo/Boullis | ||
| Grille-pain | 1 | Boldo/Boullis | Est-ce qu’on s’en est servis l’an dernier ? |
| Presse-agrumes | 1 | Boldo/Boullis | Est-ce utile ? |
| Encyclopédie du chocolat | 1 | Boldo/Boullis | |
| Écrase purée | 1 | Brégier |
Nourriture
| Objet | Quantité | Qui apporte | Détails |
|---|---|---|---|
| Parmesan | 500 g | Dorat | |
| Thé | Brégier | ||
| Céréales petit déjeuner | 3 paquets | Lerman | |
| Lait | 6 l | Lerman | +6L Boldo/Boullis |
| Lait d'avoine | 6 l | Brégier | |
| Confitures | 4 pots | Brégier | |
| Crème d'avoine | 4 brick | Brégier | |
| St Hubert | 1kg | Brégier | |
| pâtes à tartiner | 1 kg | Brégier | |
| miel | 1 kg | Brégier | |
| Yaourts natures | 32 | Dorat 12 | Comme dessert pour les premiers repas |
| Yaourts vanille | 16 | Dorat 12 | |
| Petit suisses | 16 | ||
| Pom’potes | 12+ | Boldo/Boullis 24 | Pour les desserts/goûters des enfants |
| Pain | 4 + 4 | Dorat | |
| Jus de fruit | 4L | Lerman | |
| chocolat nestlé dessert | Lerman | pour le chocolat chaud voir gateau selon les envies | |
| saucissons | pour assiette de charcuterie quand on veut | ||
| farine, sucre, levure, chocolat | 1 ou 2 gâteau(x) | Delatre | |
| oeufs | 18 | Dorat | |
| beurre salé et doux | 2x250g | ||
| salade verte | 2 | Dorat | |
| poules | ~3kg5 | Brégier | |
| carottes | 1 kg | ||
| navets | 1 kg | ||
| patates | 2 kg | ||
| poireaux | 5-6 | ||
| confit | geo |
Condiments
| Objet | Quantité | Qui apporte | Détails |
|---|---|---|---|
| Sel fin | Brégier | ||
| Gros sel | Boldo/Boullis | ||
| Sucre blond | 1kg | Boldo/Boullis | |
| Poivre | Brégier | Est-ce utile ? Pas pour Boldo/Boullis.→ les Delatre aiment bien | |
| Herbes de provence | Brégier | ||
| Thym | Delatre | ||
| huile tournesol et d'olive | Delatre | ||
| Rhum à gouter de guadeloupe | Delatre | citron vert et maracudja | |
| sucre vanillé | Delatre | ||
| vinaigre de cidre | Delatre | ||
| Laurier | Brégier | ||
| Clous de girofle | Brégier | ||
| Cannelle (en poudre) | Boldo/Boullis | ||
| Cannelle (en batons) | |||
| Curry | Brégier | ||
| Noix de muscade (en poudre) | Boldo/Boullis | ||
| Cumin (en poudre) | Boldo/Boullis | ||
| Fèves de Tonka | 10 ou + | Boldo/Boullis | On a une recette de panacota au chocolat blanc et à la fève de Tonka |
| Moutarde | 1 pot | Brégier | |
| Gélatine | Boldo/Boullis | Panacota, guimauve, etc. |
Jeux
| Jeu | Proposé par | Commentaire | Votes |
|---|---|---|---|
| Jumelles d’astronomie + trépied | Brégier | ||
| Croque-carottes | Boldo/Boullis | Pour enfants, inintéressant pour les grands, 2 à 4 joueurs | Brégier : + |
| Piratatak | Boldo/Boullis | Pour enfants, peu d’intérêt pour les grands, 2 à 4 joueurs | Brégier : + |
| Les loups garous de Thiercelieux | Boldo/Boullis | Rôles secrets, bcp de joueurs | |
| Le Désert interdit | Boldo/Boullis | collaboratif, 2 à 5 joueurs | Brégier : + mkk + |
| Dobble | Boldo/Boullis | Observation, à partir de 2 joueurs | Brégier : + |
| Dobble kids | Boldo/Boullis | Un peu plus facile que la version normale | Brégier : + mkk + |
| Elixir + extensions | Boldo/Boullis | Brégier : + | |
| Colt Express | Boldo/Boullis | Programmation, 2 à 6 joueurs | |
| Hanabi | Boldo/Boullis | Collaboratif, prise de tête, 2 à 5 joueurs, jouable par Cyril | Brégier : + |
| Aventuriers du rail | Boldo/Boullis | ||
| Roborally | Boldo/Boullis | C’est celui de Guillaume qu’on a chez nous… | Brégier : ++++ mkk ++ |
| Dixit | Boldo/Boullis | Marion, Vivian, le vôtre est peut-être mieux avec les cartes pour voter | |
| Brégier | |||
| BattleStar Galactica | Lerman | ||
| Betrayal at house on the hill | Lerman | ||
| Takenoko | Brégier | ||
| Les trois petits cochons | Brégier | ||
| Minivilles | Brégier | ||
| Munchkin | Brégier | ||
| Bazar Bizarre | Brégier | ||
| Jungle Speed | Brégier | ||
| Memory Palace | Brégier | Un jeu de mémoire pour enfants, où il faut raconter des histoires, puis s’en souvenir | |
| Game of Thrones | Brégier | ||
| Robot Rally | Brégier | ||
| Koryo | Brégier | ||
| Pingouins | Delatre | interessant pour enfants et adultes, pas trop long | |
| Kayanak | Delatre | pour enfants, mais ils préfèrent chez nous s'amuser avec les poissons (pèche) plutot qu'avec les règles … | |
| Loony Quest | Delatre | As d'or 2015 prix du jury man | |
| Mémoire 44 | Delatre | 1) je ne sors pas ASL 2) il est pas mal et simple, pour 2 joueurs cependant | |
| le jeu Haba de mémory sympa mais je me rappelle plus le nom | Delatre | un jeu de memory agréable, et les enfants me battent à plate couture - totalement précis | |
| Ricochet Robot | Buzz | Histoire de se faire battre par Cyril | Brégier: ++ |
| Perudo | Buzz | Ne prend pas de place, règles toutes simples | |
| Pandémie | Buzz | Un collaboratif suffisamment prenant pour empêcher Luj de se coucher ;) Je prends une extension ? | Brégier: ++ |
| Rails et trains en bois | Boldo/Boullis | Pour les enfants, dedans - mkk : on peut prendre des trains en + | |
| Ballon | Boldo/Boullis | Pour les enfants, dehors | |
| Brégier | Y en a jamais trop | ||
| Ballon + seau, pelles … | Lerman | Pour les enfants, dehors | |
| Raquettes + petites balles de mousse (si nous avons le temps d'en acheter) | Lerman | Pour les enfants, dehors | |
| Crayons de couleur | Boldo/Boullis | Pour les enfants ; qqn a des stocks de papier brouillon ? | |
| Pochoirs | Brégier | Pour les enfants, dedans |
Divers
| Objet | Quantité | Qui apporte | Détails |
|---|---|---|---|
| Tableau blanc | 1 | Boldo/Boullis | |
| Feutres à tableau | 4 | Brégier | |
| Multiprises | 3 | Brégier | Il y a peu de prises dans le gîte |
| rallonge electrique 10m | 1 | Delatre | attention, ne supporte pas plus de 1.5 Kw |
| Rallonge électrique | plein | ||
| Torchons | plein | ||
| Allume-gaz | 1 | Brégier | |
| Lampe frontale | 1 | Boldo/Boullis | Si on veut sortir de nuit |
| 1 | Brégier | ||
| 1 | Lerman | ||
| Bougies | Boldo/Boullis | En cas de panne de courrant, ça peut servir | |
| papier journal | Brégier | Pour faire du feu dans la cheminée, le bois est fourni je crois | |
| talkie-walkie | 2 | Boldo/Boullis | (norme PMR446) Pratique en balade si on se sépare ou pour communiquer entre voitures (les portables passent pas toujours) |
| 2 | Brégier | ||
| savon | Lerman | Pour les premiers jours | |
| liquide vaisselle | Lerman | ||
| sopalin | Lerman | ||
| papier toilette | Lerman | ||
| lessive | 1 | Lerman | |
| pastilles lave-vaiselle | Lerman | ||
| trousse pharmacie | 1 | Delatre | strepcil, doliprane sirop et cachets adultes, pansements, désinfectant biseptine |
| matelas gonflable | 1 | Brégier | pour la nuit du samedi |
| gonfleur électrique | 1 |
boudi-week-2016.txt · Last modified: 2021/01/01 13:48 by 127.0.0.1