nouvel-an-2020
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| - | à mettre | + | ====== Qui/quand ====== |
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| + | ^ Qui ^ Arrivée | ||
| + | | Boldo/ | ||
| + | | Brégier | ||
| + | | Lerman | ||
| + | | Dewaele | ||
| + | | Melki | 31 décembre, a priori | ||
| + | |||
| + | ====== Menus ====== | ||
| + | |||
| + | ===== Dîner du 31 décembre ===== | ||
| + | |||
| + | La même chose pour les enfants que pour les adultes ? | ||
| + | |||
| + | Vin ? Champagne ? | ||
| + | |||
| + | ==== Apéro ==== | ||
| + | |||
| + | crudités + sauce + chips legume | ||
| + | |||
| + | ==== Entrée ==== | ||
| + | |||
| + | Saumon fumé + sauce gravlax | ||
| + | |||
| + | Blinis ? Pain de mie toasté ? Autre chose ? | ||
| + | |||
| + | ==== Plat ==== | ||
| - | Merci à tous pour vos réponses ! Voici une proposition constructive de menu : | ||
| - | 31/12 | ||
| - | apéro crudités + sauce | ||
| - | Saumon fumé | ||
| Parmentier de canard aux patates douces | Parmentier de canard aux patates douces | ||
| - | fromage | ||
| - | ???? | ||
| - | 1/1 | + | ==== Fromage ==== |
| - | rôti de biche | + | |
| - | marrons + pommes dauphines | + | Plateau de fromages |
| - | restes ;) | + | |
| + | ==== Dessert ==== | ||
| + | |||
| + | Klémanga | ||
| + | |||
| + | ===== Déjeuner du 1er janvier ===== | ||
| + | |||
| + | Il devrait y avoir des restes du 31… | ||
| + | |||
| + | ==== Apéro ==== | ||
| + | |||
| + | ? | ||
| + | |||
| + | ==== Entrée ==== | ||
| + | |||
| + | ? | ||
| + | |||
| + | ==== Plat ==== | ||
| + | |||
| + | rôti de chevreuil | ||
| + | |||
| + | Cuit simplement au four ? Mariné avant cuisson ? Une sauce pour accompagner ? | ||
| + | |||
| + | ==== Accompagnement ==== | ||
| + | |||
| + | marrons + pommes dauphines | ||
| + | |||
| + | ==== Fromage ==== | ||
| + | |||
| + | Restes du plateau du 31 | ||
| + | |||
| + | ==== Dessert ==== | ||
| - | Si ça vous va, deux questions restent : | + | * Clementines |
| - | - faire ou acheter les pommes dauphines (je pense que le 1er, on aura la flemme, mais Nico hésite) | + | * ? |
| - | - le dessert du 31. Nico se pose la question du Klemanga (un entremets coco mangue chocolat), mais c'est encore en réflexion... | + | |
| + | ====== Courses ====== | ||
| + | * Plateau de fromages commandé, à aller chercher chez le fromager le 31 | ||
| + | * Rôti de chevreuil et saumon fumé commandés, à aller chercher chez le boucher le 31 | ||
| + | * Crudités, patates douces, mangue et marrons à aller acheter (Grand Frais ?) | ||
| + | * Pommes dauphines à aller acheter (Picard ?) | ||
| + | * Confit de canard à aller acheter (Auchan ?) | ||
| + | * Pain à aller acheter chez le boulanger | ||
| + | * Sauce gravlax à aller acheter (Ikea ?) | ||
| + | * Lerman apportent Champagne | ||
| + | * Lerman aportent vin rouge | ||
| + | * Lerman apportent Chips aux legumes | ||
| + | * Lerman proposent d' | ||
nouvel-an-2020.1577031883.txt.gz · Last modified: 2021/01/01 13:51 UTC (external edit)