enfants-toussaint-2014
Table of Contents
Lieu
gîte du Panneau Blanc, Châtel Montagne, entre Roanne et Vichy carte
Pour ceux qui ne conaissent pas, ce sont des gîtes en rondins de bois où l’on va tous les ans l’été pour Ambre en Août (semaine de JDR). Les gîtes sont biens, il y a de la place, et c’est à la bordure d’une forêt, donc il doit y avoir moyen de faire plein d’activités avec les enfants.
Date
du lundi 20 au lundi 27 octobre 2014 vcf
Oui, c’est du lundi au lundi, le gîte était pris le week-end précédent, et comme ils ont peu de réservations en semaine sur cette période ils ont accepté de faire comme ça.
Budget
comptes-enfants-toussaint-2014.gnumeric
| date | Brégier | Boullis/Boldo | Lerman | Dewaele | total | par personne | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014-10-26 | Location | 873,86 € | |||||
| 2014-10-18 | Courses initiales | 15,36 € | |||||
| 2014-10-18 | fruits & oignons | 5,00 € | |||||
| 2014-10-18 | Courses initiales | 30,00 € | |||||
| 2014-10-18 | Courses initiales | 70,86 € | |||||
| 2014-10-20 | 10,00 € | ||||||
| 2014-10-21 | 113,07 € | ||||||
| 2014-10-21 | 88,14 € | ||||||
| 2014-10-22 | Courses Mayet | 26,64 € | |||||
| 2014-10-24 | Courses Vichy | 55,71 € | |||||
| total | 894,22 € | 241,21 € | 153,21 € | 0,00 € | 1288,64 € | 107,39 € | |
| parts | 4 | 4 | 3 | 1 | |||
| prix | 429,55 € | 429,55 € | 322,16 € | 107,39 € | 1288,64 € | 107,39 € | |
| reste à payer | −464,67 € | 188,34 € | 168,95 € | 107,39 € | 0,00 € | 0,00 € | |
Gens
Les âges des enfants indiqués sont à la date en question (c’est surtout pour les petits que ça change quelque chose)
Viennent
- Vivian, Marion, Gabriel (5 ans), Ariane (3 ans 1/2)
- Nicolas, Sylvie, Cyril (8(?) ans), Cédric (3 ans 1/2)
- Cécile, Benjamin, Armand (1 an début novembre 2014)
- Buzz
Passeront peut-être pendant le séjour
Ne viennent pas
- David, Élise, Solal
- Lionel, Aïda, Alisée (7(?) ans), Eileen (? ans)
- Yann, Soisic, Corwin (5 ans), Mannech (3 (?) ans)
- Angélique, Jérôme, Célès (3 ans 1/2)
- Cédric, Élise, ? (? ans)
- Jill, Mickael, Emmanuel (6 ans), Lucas (2 1/2 ans) - en Guadeloupe
- Clément, Domitille, Éloïse (6? ans), Adrien (1 an)
- Guillaume, Caroline, Eloïse (9 ans), Noé (6 ans 1/2), Emilie (3 ans 1/2)
- Vincent, Valérie, Loïc (3 ans 1/2 ans)
En attente de réponse
Locomotion
Famille Brégier
On vient en voiture, on a prévu d’arriver en début d’après-midi.
Famille Boldo-Boullis
On vient en voiture de location. On en a a priori pour environ 5h de route (source OSRM). On espère arriver autour de 17h.
Buzz
Arrive en train, merci d’indiquer gare et heure d’arrivée, qu’on s’organise pour te chercher !
Normalement, je dois pouvoir arriver jusqu'au Mayet-en-montagne, arrivée vers 18h09. Pas encore pu voir si je pouvais trouver un taxi pour finir le boulot…
Hors de question que tu prennes un taxi pour nous économiser 10 minutes de voiture !
Sylvie: sinon, on ajoute ça aux frais des vacances, à répartir entre tous.
Repas
Ce serait pas mal de réfléchir en avance aux repas, en particulier pour le lundi soir, le petit déjeuner et le dejeuner du mardi.
Contraintes alimentaires
LeChieur
- Pas de poisson ou de fruit de mer
- Pas de tomate/poivron/aubergine
Enfants Boullis
- Pas de champignons
Brégier
- Marion : Tolérance limitée au lactose, on amène du lait, de la crème et un peu de beurre de substitution
- Gabriel : pas trop épicé
Idées de repas
| Nom | Ingrédients | Quantité | Remarques / avis / votes |
|---|---|---|---|
| tartiflette | Kathar: miam ! Boldo/Boullis : ok (LeChieur enlèvera les éventuels lardons) | ||
| haricots verts + rôtis (boeuf ?) | Boldo/Boullis : Très bien | ||
| quiches, pizzas (maison) | sans trop de lactose, moyennement compatible LeChieur | ||
| soupes | Boldo/Boullis : tout dépend à quoi (LeChieur power) | ||
| lasagnes maison | farine | 700g | Kathar: je les fais |
| lait | 3l | ||
| beurre | 250g | ||
| œufs | 4 | ||
| viande hachée | 1,5kg | ||
| oignons | 5-6 | ||
| légumes | 1-2 kg | Courgettes, carottes, poireaux, ça irait ? (si j’ai pas le droit aux aubergines tomates ni poivrons…) Boldo/Boullis : on peut tenter | |
| gigot(s) | |||
| crêpes sucrées | farine | 500g | Boldo/Boullis : miam |
| lait | 1l | ||
| œufs | 6 | ||
| crêpes fourrées | farine | 650g | Kathar: je les fais. (beschamel + champignons revenus et jambons pour la farce) Quantités un peu au pif LeChieur : je me rends pas bien compte comment c’est fait. Est-ce bien raisonnable pour 12 personnes ? Nos enfants n’aiment pas les champignons et moi pas le jambon. Kathar: On peut les farcir à autre chose. Poulet, thon, saucisses, etc. On peut les préparer à l’avance (faire les crèpes, la farce) et les garnir et réchauffer au moment de servir. Ce serait la même garniture pour tout le monde ou individualisable ? En fait ce sont des crèpes normales sur lesquelles je met de la garniture avant les replier, donc c’est tout à fait individualisable. Tu peux même te faire des crèpes classiques si les propositions de farce ne te tentent pas. |
| lait | 2.5l | ||
| œufs | 6 | ||
| beurre | 125g | ||
| galettes de sarrasin | Est-ce bien raisonnable de faire ça en temps réel pour 12 personnes ? Kathar: En temps réel, non, mais comme les crèpes fourrées on peut préparer à l’avance. Pas trop pour les œufs cuits au plat sur les crêpes… |
Menus
| Jour | Repas | Plat | Ingrédient | Quantité | Remarques |
|---|---|---|---|---|---|
| lundi | soir | pâtes carbo | pâtes | 2kg | Ça me parait le mieux après n heures de route, et une motivation à cuisiner inversement proportionnelle au degré d’affamage. Quantités à définir Boldo/Boullis : c’est pas excessif 2 kg de pâtes ? En général, quand on mange des pâtes le soir, on est plutôt à 250 g pour nous 4, mais on n’est pas des très gros mangeurs. Nrégier : nous si :p Ptet 1kg2 / 1kg5 suffiraient ceci dit |
| lardons | 500g | ||||
| jambon | 4 tranches | ||||
| crème fraiche/d’avoine | 6 briquettes | ||||
| emmental | 500g | ||||
| parmesan | 6 sachets | Brégier: on amène le moulin, ça râpe très bien le Gran Padano et c'est meilleur que le parmesan en sachet, non ? | |||
| fruits | pommes / bananes / clémentines | Nous pouvons nous occuper de ce dîner sauf pour la crème d'avoine que nous ne sommes pas sûrs de trouver facilement / Lerman. Brégier : on a pommes et bananes | |||
| mardi | midi | Purée de pois cassés | pois cassés | 1 kg | Avec 1 kg de pois cassés, on devrait avoir des restes mais 500 g feraient un peu léger pour tout le monde |
| oignons | 2 ou 3 | ||||
| clous de girofle | ~10 | ||||
| soir | Parmentier de potimarron | potimarrons | 5-6 | Kathar: miam. Comme un hachis parmentier, avec de la purée de potimarron. Boldo/Boullis : ça a l’air bon, ça. Kathar: hop, programmé, à un moment il faut bien se décider ;) | |
| viande hachée | 1.5kg | ||||
| oignons | 8-10 | ||||
| emmental | 250g | ||||
| mercredi | midi | ||||
| soir | |||||
| jeudi | midi | ||||
| soir | |||||
| vendredi | midi | ||||
| soir | |||||
| samedi | midi | ||||
| soir | |||||
| dimanche | midi | ||||
| soir |
Les choses à amener
Literie
- Couettes/couvertures ? on en trouve sur place.
- Oreillers ? on en trouve sur place. Par contre ils sont je crois en plumes ! Les Brégier amènent les leurs.
- Draps → on en trouve sur place. Avec assez de stock en cas de vomissement, saignement de nez ou pipi au lit ? ⇒ les lits sont faits mais il n'y a pas de rab. Je pense que nous (Brégier) amènerons des draps qui bordent bien pour nos trolls.
- Alèses → Il y en a sur place ? Pour protéger les matelas des vomissements, saignements de nez ou pipis au lit.
- Lit bébé → Il y en a 2 sur place.
- Barrières de lit pour les enfants ?
Puériculture
| Objet | Quantité | Qui apporte | Détails |
|---|---|---|---|
| Barrière pour bloquer l’accès aux escaliers | 1 | Brégier | à voir si on peut la fixer, chez nous elle était vissée donc pas garnati, l'escalier étant aussi pas mal large |
| Cache-prises | Boldo/Boullis | On peut en amener quelques uns (Ikea) si besoin (Kathar: en même temps il y a peu de prises, et il y aura probablement une multiprise branchée dans chaque prise…) | |
| Veilleuse(s) | 1 | Boldo/Boullis | Pour les enfants qui ont peur de dormir dans le noir complet. |
Ustensiles de cuisine
| Objet | Quantité | Qui apporte | Détails |
|---|---|---|---|
| Grandes cocottes | 1 | Brégier | |
| Grands plats à gratin / gateau | 2 | Brégier | |
| Grands couteaux de cuisine | 1 | Boldo/Boullis | Autant pouvoir faire la bouffe à plusieurs |
| 2 | Brégier | ||
| Petits couteaux de cuisine | 2 | Boldo/Boullis | |
| 3 | Brégier | ||
| Couteau à pain | 1 | Boldo/Boullis | |
| « Couteau » silicone | 1 | Boldo/Boullis | Pour démouler des moules en silicone sans les abîmer |
| fusil à aiguiser | 1 | Brégier | le fusil c’est suffisant sur 1 semaine |
| fouet | 1 | Brégier | Pour les œufs pas sages |
| Gaufrier | 1 | Boldo/Boullis | Comme ça on aura un bon rendement |
| 1 | Brégier | ||
| Théière | 1 | Brégier | |
| Bouilloire | 1 | Brégier | |
| Planche à découper | 2 | Brégier | 1 grande et une petite |
| Rouleau à pâtisserie | 0 | Je suis à peu près sûr qu’il y en a un sur place | |
| Mixeur plongeant | 1 | Brégier | |
| Hachoir électrique | 1 | Boldo/Boullis | Pour piller de la glace, faire du praliné maison, ou d’autres choses |
| Poêle à crêpes | 1 | Brégier | Il en faudrait deux ou trois pour avoir un bon rythme |
| 1 | Boldo/Boullis | ||
| Moulin à fromage | 1 | Brégier | Le fromage rapé c’est meilleur fraichement rapé ! |
| Thermomètre de cuisine | 1 | Boldo/Boullis | Pour cuire du sucre, tempérer du chocolat, ou autre délire de pâtisserie |
| Balance de cuisine | 1 | Boldo/Boullis | 3kg/0.1g On a nos petites habitudes; une seule c’est suffisant… |
| Moules silicones | 1 | Brégier | moule à cak |
| 3 | Boldo/Boullis | Cannelés, Muffins, Financiers | |
| Poches à douilles | 2 | Boldo/Boullis | |
| Maryse | 1 | Brégier | C’est pénible de devoir la nettoyer en urgence au milieu d’une préparation |
| 1 | Boldo/Boullis | ||
| Encyclopédie du chocolat | 1 | Boldo/Boullis | On a plein de recettes à tester encore |
Nourriture
Il y a quoi comme commerce à proximité ? → Il y a un intermarché au Mayet de Montagne, 10 mins en voiture, fermé le lundi !
| Objet | Quantité | Qui apporte | Détails |
|---|---|---|---|
| Thé | Boldo/Boullis | (on peut passer à notre magasin de thé) | |
| Brégier | (comparons nos sources de thés) | ||
| Céréales petit déjeuner | Brégier | Miel Pops | |
| 1 paquet | Boldo/Boullis | Trésor Duo Choco | |
| Lait | 12 l | Brégier | |
| Lait d'avoine | 6 l | Brégier | |
| Confitures | Brégier | On en a dans les placards | |
| Crème d'avoine | 4 | Brégier | |
| St Hubert | 1kg | Brégier | |
| pâte à tartiner | Brégier | pour le petit déj | |
| miel | Brégier | ||
| Oignons | 15 | Brégier | |
| Ail | 2 têtes | Brégier | |
| Pois cassés | 1kg | Brégier | |
| Pognes de Romans | 2 | Brégier | sous vide, pour le petit déj |
| Fromage | Brégier | 1 St Félicien et un GROS bout de délice de Chartreuse (très doux) | |
| Bananes | 6 | Brégier | |
| Kiwis | 6 | Brégier | |
| Pommes | Brégier | Un certain nombre, on en a qui traînent | |
| Poudre d’amandes | 300 g | Boldo/Boullis | macarons, financiers, etc. (reste de l’HDR de Sylvie) |
Condiments
C’est peut-être pas la peine d’acheter sur place des quantités énormes de produits dont on n’utilisera (peut-être) qu’une toute petite quantité. Les Brégier, vous savez s’il y en a sur place ?
| Objet | Quantité | Qui apporte | Détails |
|---|---|---|---|
| Sel fin | Brégier | ||
| Gros sel | Boldo/Boullis | ||
| Sucre | 1kg | Boldo/Boullis | Peut-être à acheter sur place, on doit bien pouvoir utiliser 1kg en une semaine surtout si on pâtisse un peu Kathar: à mon avis on va passer plus d’1kg si on fait de la patisserie. |
| Poivre | Brégier | Est-ce utile ? Pas pour Boldo/Boullis. | |
| Herbes de provence | Brégier | ||
| Thym | |||
| Laurier | Brégier | ||
| Clous de girofle | Brégier | ||
| Cannelle (en poudre) | Boldo/Boullis | ||
| Cannelle (en batons) | |||
| Curry | Brégier | ||
| Noix de muscade (en poudre) | Boldo/Boullis | ||
| Cumin (en poudre) | Boldo/Boullis | ||
| Fèves de Tonka | 10 ou + | Boldo/Boullis | On a une recette de panacota au chocolat blanc et à la fève de Tonka |
| Moutarde | 1 pot entamé | Brégier | |
| Gélatine | Boldo/Boullis | Panacota, guimauve, etc. |
Jeux
| Objet | Qui apporte | Détails |
|---|---|---|
| Loups garous | Boldo/Boullis | |
| Escape | Boldo/Boullis | jeu coopératif en temps réel |
| L’Île interdite | Boldo/Boullis | jeu coopératif |
| Dobble | Boldo/Boullis | jeu d’observation et de rapidité |
| Bazar bizarre | Boldo/Boullis | jeu d’observation et de rapidité |
| Rails et trains en bois | Boldo/Boullis | Ça vous semble une bonne idée qu’on en apporte aussi, histoire de pouvoir faire un très grand circuit ? (il faudra trier les rails à la fin du séjour…) Boldo/Boullis : plutôt non pour éviter un tri fastidieux, et on en a beaucoup. |
| Croque-carotte | Boldo/Boullis | Pour enfants, théoriquement à partir de 4 ans ; inintéressant pour les adultes |
| Élixir | Brégier | Il me semble que Cyril avait bien aimé |
| Bohnanza | Brégier | |
| 7 wonders | Brégier | Pour les adultes le soir |
| Aventuriers du rail Europe | Brégier | Cyril devrait pouvoir y jouer, non ? Oui, on l’a et il aime bien ; on a un extension pour y jouer aux dés plutôt qu’avec les cartes (plus rapide et pas besoin de tenir 50 cartes en main) Dans ce cas prenez-la ;) |
| Extension Aventuriers du rail | Boldo/Boullis | |
| La Guerre des moutons | Brégier | |
| Carcassonne | Brégier | |
| Citadelle | Brégier | |
| Koryo | Brégier | |
| Non merci | Brégier | |
| Course des cochons | Brégier | Gabriel et Ariane (et donc Cédric aussi) devraient pouvoir y jouer |
| Memory | Brégier | Marche bien avec les enfants |
| Jungle Speed | Brégier | Pour faire plaisir à Cyril |
| Dixit | Brégier | |
| Mon premier Verger | Brégier | Bien pour les petits, aucun intérêt pour les grands |
| Jumelles d’astronomie + trépied | Brégier | Pour les grands, histoire de profiter de la clarté du ciel là-bas. En espérant qu’il fasse beau. Boldo/Boullis : très bonne idée ! |
| Ballon | Boldo/Boullis | Pour faire courrir les enfants dehors |
| Hanabi | Boldo/Boullis | Jeu coopératif |
| Papier | Brégier | Pour faire faire des dessins aux enfants |
| Crayons de couleur | Boldo/Boullis | |
| Feutres | Boldo/Boullis | |
| Tunnel | Brégier | |
| Battlestar Galactica | Cecile et Benjamin | Pour les adultes le soir |
| Tarot | Boldo/Boullis |
Divers
| Objet | Quantité | Qui apporte | Détails |
|---|---|---|---|
| Multiprises | 3 | Brégier | Il y a peu de prises dans le gîte |
| Boldo/Boullis | On peut en prendre aussi si besoin → Oui ! | ||
| Rallonge électrique | 2 | Brégier | |
| Boldo/Boullis | On peut en prendre aussi si besoin → Oui ! | ||
| Torchons | Plein | Brégier | |
| Allume-gaz | 1 | Brégier | |
| Lampe frontale | 1 | Boldo/Boullis | Si on veut sortir de nuit |
| 1 | Brégier | ||
| 1 | Lerman | ||
| Bougies | Boldo/Boullis | En cas de panne de courrant, ça peut servir | |
| papier journal | Brégier | Pour faire du feu dans la cheminée, le bois est fourni je crois |
Courses à faire
| Objet | Quantité | Qui s'en charge | Détails |
|---|---|---|---|
| PQ | 24 | Cecile et Benjamin | |
| Produit vaisselle | 3 | Cecile et Benjamin | Pour faire la vaisselle à la main ? Pas de lave-vaisselle dans le chalet ? Kathar: si, mais les grands plats ça se lave mieux à la main… |
| Pastilles lave-vaisselle | 15 | Cecile et Benjamin | |
| Allumettes | 1 | Cecile et Benjamin | Boldo/Boullis : on en a une grosse boîte à la maison dont on ne se sert pratiquement jamais. On peut l’amener plutôt que vous en achetiez exprès (si ça n’est pas déjà fait) / nous aussi on a une boîte d'allumettes qui ne sert jamais, sauf anniversaires :) Au final on va prendre notre allume gaz à flamme, ça sera plus pratique (j’ai enfin trouvé de quoi le recharger…) Donc pas la peine de vous embéter à prendre des alumettes. |
| Éponges | 6 | Cecile et Benjamin | Pour la vaisselle et le ménage, il y a sur place ou il faut amener ? Kathar: bonne idée, je ne pense pas qu’il y ait sur place sauf si les précédents locataires ont laissé |
| Papier cuisson | 1 | Cecile et Benjamin | On trouve sur place ou on amène ? Mieux vaut amener. |
| Papier alu | 1 | Cecile et Benjamin | |
| Film alimentaire | 1 | Cecile et Benjamin | |
| pâtes | 2kg | Cecile et Benjamin | |
| lardons | 600g | Cecile et Benjamin | |
| jambon | 4 tranches | Cecile et Benjamin | |
| crème fraîche | 6 briquettes | Cecile et Benjamin | |
| emmental | 500g | Cecile et Benjamin | |
| parmesan | 6 sachets | Cecile et Benjamin | Ou bien un morceau à raper … |
| Jus de fruits | 6 | Cecile et Benjamin | |
| pommes / bananes / clémentines | Brégier | ||
| pois cassés | 1 kg | Brégier | |
| haricots verts | 3 kg | Boldo/Boullis | |
| pain | 1 (800 g) | Boldo/Boullis | |
| saucisson d’âne | 2 | Boldo/Boullis | |
| chocolat à pâtisser blanc | 1 tablette | Boldo/Boullis | Pas sûr qu’on en trouve à l’Intermarché |
| chocolat à pâtisser au lait | 1 tablette | Boldo/Boullis |
enfants-toussaint-2014.txt · Last modified: 2021/01/01 13:48 by 127.0.0.1