qui arrive / repart quand ?
Jour | Repas | Convives | Plat | Commentaires |
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mardi 29 | midi | 4 | à déterminer | |
soir | 4 | à déterminer | ||
mercredi 30 | midi | 5 | ? | |
soir | 5 | Crêpes | Faire double ou triple ration pour les oreilles d'âne | |
jeudi 31 | midi | ? | Poisson en croûte | |
soir | 9 | Apéro - buffet de saucissons, tuiles salées | Anouk fournit bières pour apéro + vin pour chapon. Vivian est peut-être corruptible pour faire des pommes dauphines | |
Saumon miribelain, Saint Jacques | Saumon fourni par Fi | |||
Chapon farci | Commandé | |||
Oreilles d'âne | ||||
Purée maison | ||||
Plateau de fromaaaaaages | ||||
Bûche aux marrons | by Marion et Vivian | |||
bûche au poulpe | by Fi | |||
vendredi 1 | midi | 9 | Apéro - crudités + dips | Prévoir colorants alimentaires pour différencier les escargots |
Escargots (3 variétés : normaux, sans lactose, sans ail) | ||||
Filet de dinde en croûte aux champignons | ||||
Légumes comme la veille | ||||
tout le reste comme la veille | ||||
soir | 8 ou 9 | Salades ? ! | Lyonnaise, décomposée, au choix ? | |
samedi 2 | midi | Carbonade ? | = Boeuf braisé au pain d'épices et à la bière | |
soir | à déterminer |