[[boudi-week-2019|wiki de l’an dernier]] ====== Date ====== Du 17 au 24 octobre 2020. [[https://cloud.are-ata.org/index.php/apps/calendar/p/DwqyCsbEdtkR4CTL/Boudi|calendrier]] ====== Lieu ====== [[http://www.panneaublanc.03web.fr/|gîte du Panneau Blanc]], Châtel Montagne, entre Roanne et Vichy [[http://www.openstreetmap.org/node/2989188625#map=8/47.145/2.944&layers=Q|carte]] La réservation est faite pour le grand chalet (7 chambres). ====== Gens ====== ===== Viennent ===== * Marion, Vivian, Gabriel, Ariane * Sylvie, Nicolas, Cyril, Cédric * Cécile, Benjamin, Armand, Quentin * Buzz (arrive à 18h26 à Châtel-Montagne) * Aida, Lionel, Alizée, Eileen (samedi et dimanche) ===== Ne viennent pas ===== * Mike, Jill, Emmanuel, Lucas * Yoric, Solal ===== Transport ===== Pour ceux qui viennent en train, ça serait cool si vous pouviez vous organiser pour arriver ensemble, qu’on n’ait qu’un seul aller/retour à faire. Il y a possibilité de prendre un car jusqu’au Mayet, ce qui fait vachement plus près que Vichy (après plus de 3h de route pour venir, c’est bien si on n’a pas à refaire 1h de route pour aller à Vichy…) //infos à ajouter// ===== Comptes ===== {{ :2020-10-14_comptes_boudiweek.gnumeric |}} ^ Brégier Boldo/Boullis Lerman total par part Parts Personnes 4 4 4 12 Jours 7 7 7 21 Parts 28 28 28 84 1 Courses 686,76 € 8,18 € Courses initiales Brégier supermarché 36,76 € Courses initiales Brégier légumes 36,23 € Courses initiales Brégier Satoriz 50,33 € Courses initiales Brégier pain 15,65 € Courses initiales Boldo-Boullis 40, € Courses initiales Lerman 175,26 € Boulanger lundi 20, € 1,95 € intermarché lundi 168,58 € intermarché mercredi matin 140,6 € sucre mercredi aprèm 1,4 € Logement 1 029,4 € 12,25 € location 1 000, € taxe séjour 29,4 € forfait ménage total payé 1 188,37 € 352,53 € 175,26 € 1 716,16 € 20,43 € Coût du séjour 572,05 € 572,05 € 572,05 € 1 716,16 € 20,43 € à payer - 616,32 € 219,52 € 396,79 € - 0, € 0,00 € ====== Menus ====== voir les [[recettes-boudi|Recettes]] qu’on a déjà expérimenté les années précédentes (avec quantités ajustées) // copié-collé de l’an dernier, à ajuster !// ^ Jour ^ Repas ^ Convives ^ Plat ^ Ingrédient ^ Quantité ^ Remarques ^ | samedi | soir | 8 | pâtes carbo | pâtes | 750 g | le plat officiel du premier jour… | | ::: | ::: | ::: | ::: | lardons | 400 g | ::: | | ::: | ::: | ::: | ::: | crème fraiche | 6 briquettes | ::: | | ::: | ::: | ::: | ::: | emmental | 500g | ::: | | dimanche | midi | 17 | magrets | magrets | 12 | | | ::: | ::: | ::: | ::: | pommes | 5-6kg | ::: | | ::: | ::: | ::: | ::: | purée patates | 5 kg | ::: | | dimanche | soir | 17 | soupe de potimarron | potimarrons | 4-5 kg | ::: | | lundi | midi | 13 | gratin de poulet | blancs de poulet | 8 | | | ::: | ::: | ::: | ::: | tête d’ail | 1 | ::: | | ::: | ::: | ::: | ::: | carottes | 16 | ::: | | ::: | ::: | ::: | ::: | poireaux | 4 | ::: | | ::: | ::: | ::: | ::: | farine | 1 kg | ::: | | ::: | ::: | ::: | ::: | beurre | 400 g | ::: | | ::: | ::: | ::: | ::: | lait d’avoine | | ::: | | ::: | ::: | ::: | ::: | persil | | ::: | | ::: | ::: | ::: | ::: | flond de veau | | ::: | | ::: | ::: | ::: | ::: | laurier | | ::: | ====== À amener ===== ===== Nourriture ===== ==== Idées ==== * Patates douces rôties et carottes crues * Gratin ou puree de brocolis ? * Carottes Vichy ? * Prévoir les légumes et la viande par kilos * Pas de choucroute * Amener la viande sous vide * les pizzas sont les bienvenues, ananas-poulet à essayer (mais il faudrait une recette) * omelette nature ou fromage ou lardons ou champignons, c'est facile * veau à la cocotte avec beaucoup de sauce et pommes de terre, "blanquette sans crème fraiche" * les quiches sont bien passées aussi (jambon emmental / jambon lardon / chèvre / poireaux ) * roti de porc avec sauce Aïda * soupe courgette babibel * mix de Mike : viande hachée de boeuf (2.5kg) courgettes (4-5 kg) et romarin, repas léger qui peut être complété par un peu de riz et surtout fait une pause légère au milieu de la semaine. version avec champignons possible pour ceux qui aiment. ce plat plait, même à Lucas, c'est dire l'exploit ;) ==== Menus ==== ^ Objet ^ Quantité ^ Qui apporte ^ Détails ^ | Céréales petit déjeuner | 2 | Lerman | 2 très gros paquets | | Lait | 6L | Lerman | | | Lait d’avoine | 6L | Brégier | | | Parmesan | | Lerman | | | Emmental | 500g | Lerman | | | Thé | | Brégier | | | Confitures | 3 | Lerman | | | St Hubert | 500 g | Brégier | | | pâtes à tartiner | 2 pots | Brégier | | | miel | 1 pot | Brégier | | | Yaourts | ~40 | Boullis | | | Pain | | Brégier | | | Jus de fruit | 4 | Boullis | | | farine | 3 kg | Brégier | | | sucre | 2 kg | Brégier | | | levure chimique | | Brégier | | | chocolat à pâtisser | 2 | Lerman | | | oeufs | 36 | Brégier | | | beurre | 500 g | Boullis | | | huile olive et tournesol | 1 l | Brégier | | | moutarde | 1 pot | Lerman | | | vinaigre | 1 l | Brégier | | | cellofrais | 1 | Boullis | | | pâtes | 2 kg | Lerman | | | lardons | 800 g | Lerman | | | crème fraiche | 6 briquettes | Brégier | | | patates à purée | 5 kg | Brégier | | | potimarrons | 4-5 kg | Brégier | | | blancs de poulet | 8 | Brégier | | | tête d’ail | 1 | Brégier | | | carottes | 3kg | Brégier | | | poireaux | 1kg | Brégier | | | magrets | 12 | Lerman | | | pommes (fruits) | 5 - 6 kg| Brégier | | ===== Divers ===== ^ Objet ^ Quantité ^ Qui apporte ^ Détails ^ | tupperwares | | Brégier | pour stocker les restes dans le frigo | | tableau blanc | 1 | Boullis | | | torchons | plein | | | | serviettes à main | plein | Boullis | | | stylos à tableau blanc | 4 | Boullis | | | balance de cuisine | 1 | Boullis | au besoin... | | couteaux de cuisine | qq | Brégier | | | économes | 1 | Brégier | | | ::: | 1 | Boullis | | | économe XXL | 1 | Brégier | | | affûteur | 1 | Brégier | | | infuseur à thé | 1 | Lerman | | | poele à crèpes | 1 | Brégier | | | ::: | 1 ou 2 ? | Boullis | | | sacs poubelle | 1 | Brégier | 100L | | lessive | | Brégier | | | savon | 5 | Lerman | | | liquide vaisselle | 1 | Lerman | | | lessive | 1 | Lerman | | | sopalin | 6 | Lerman | | | papier toilette | 24 | Boullis | | | pastilles lave-vaiselle | 20 | Lerman | | | éponges | 3 | Lerman | | | batteur | 1 | | | | papier tue-mouches | X | Brégier | | | rape à fromage | 1 | Brégier | | | poelle à chataignes | 1 | Brégier | | ===== Jeux ===== ^ Titre ^ Qui apporte ^ Commentaire ^ | Argh | Boullis | | | Bohnanza | Boullis | | | Hanabi | Boullis | | | Loup-garou | Boullis | | | Bermudes | Boullis | | | Resistance | Boullis | | | Shadow Hunter | Boullis | | | Betrayal | Brégier |               | | Code Names | Brégier | | | Pharaon | Brégier | | | Clank ! | Brégier | | | Minivilles | Brégier | | | Little town | Brégier | | | Robot rallye | Brégier | | | Munchkin | Brégier | | | Deep Sea Adventure | Brégier | | | Bang | Brégier | |